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2025-10-29 0
时间过得真快,转眼间我们就进入了农历九月,此时是水稻、玉米等农作物的收割期,农民们要趁着晴天及时收割,避免连晴高温后的阴雨天,导致作物发芽或发霉;而且此时农民也要进行冬小麦、油菜的播种,加强田间管理,促进幼苗生长。
今天是农历九月初九,是传统文化中的“重阳节”。它最早源自上古时期对天象的崇拜,尤其是对“大火”。九月“大火星”隐退,古人认为火的休眠意味着寒冬将至,因此古人会举行祭的仪式,这逐渐变为重阳节的雏形;到了汉代时,重阳节已经与求寿习俗紧密相关,汉代《西京杂记》中有提到:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”而到了唐代,它已经成为重阳节定型的关键时期,登高、插茱萸、饮菊花酒等活动已经成为民间的普遍习俗;宋代以后,节日内涵进一步丰富,北方少数民族也接受了汉族的重阳习俗;2012年,农历九月九日被定为“老年节”,赋予了它尊老爱老敬老的意义,倡导全社会尊老、敬老、助老。
重阳节这天,家家户户会吃一些风俗食物。比如重阳糕,它以糯米粉、粳米粉做成,搭配红枣、果铺、坚果、桂花等,重阳糕甜咸口味都有,南方多吃甜味,其中加入豆沙、芝麻,北方则多吃咸口,里面会加入盐、葱花等咸味调料;除了重阳糕外,一些地区也会吃螃蟹。菊黄蟹肥,重阳节前后正是螃蟹肉质最饱满、蟹黄最丰腴的时节,正是品尝的最佳时候。一般以清蒸为主,可以保留其原汁原味,搭配姜醋汁去腥提鲜,也可以搭配温热的黄酒,来中和螃蟹的寒性,保护脾胃。
重阳节,是一个相当热闹的日子,在这天,人们会爬山,插茱萸,放风筝,祭祖等,户外活动相当丰富。不过对于农民来说,他们最关心的还是天气如何了,毕竟好的天气对农作物有很大影响。而古人经过长时间的实践发现,重阳节这天的天气,与冬天的冷暖有一定的关系。对此,民间有一句老话,叫做:“冷不冷,就看九月初九”,今日九月初九,今年冬天会很冷吗?接下来我们从农谚的角度了解下。
这句农谚的意思是说,如果农历九月初九这天下雨了,按照老祖宗的说法,预示着冬天降雪量大,大雪压弯树枝。不过这也说明该年冬天会比较冷,是“冷冬”。
冬天的积雪,覆盖在田地上,就像天然的棉被一般,具有保温作用,能保护冬小麦、油菜等越冬作物的根系不被冻伤;而且冬季昼夜温差大,土壤反复冰融会导致农作物根系断裂。积雪的覆盖可以稳定地温,减少“根拔”现象;另外,当积雪融化时,雪水会以缓慢、持续的方式渗透进土壤中,这比暴雨更容易被作物吸收,减少地表径流损失;最后,在积雪覆盖期间,土壤的表层温度可以降低到零下5摄氏度,能冻死蛴螬、地老虎等越冬害虫的幼虫和蛹。
可见,冬天的降雪对农作物来说是好事,故而老话说“瑞雪兆丰年”。
这句农谚的意思死是说,如果重阳节这天打雷,按照老祖宗的说法,预示着冬季需要为牛羊增加干草垫料,防止牲畜卧地受冷,同时储备更多精饲料应对低温导致的采食量下降。这说明冬天会特别的寒冷。
重阳节处于秋末冬初,此时大气环流开始调整,冷空气逐渐南下。如果重阳节当天打雷,可能意味着冷空气与暖湿空气的交汇更为剧烈,冷空气活动频繁。这种频繁的冷空气活动可能会导致冬季气温偏低,出现寒冷天气。
在冬天,许多害虫会以卵、幼虫或蛹的形式在土壤、树皮或残枝中越冬。冬天如果寒冷,就能直接冻死这些害虫,那么来年春天的虫源基数会减少;而且冬天的寒冷能诱导作物产生蛋白,提高细胞膜稳定性,增强春季抵御倒春寒的能力。比如经低温锻炼的小麦,它的叶片细胞膜脂过氧化程度会降低,抗寒性会显著提升;此外,低温可以延长作物营养生长期,促进根系发育和养分积累,可见,对于农作物来说,冬季寒冷是有诸多好处的。
这句话的意思很简单,如果重阳节这天是晴天,阳光充足,根据古人的经验,预示着冬天会比较暖和,人们不用穿厚棉袄来御寒,不过这里的“棉袄抛”是夸张的说法,只是为了突出冬天的暖和。
暖冬可能诱导作物,比如冬小麦、果树,提前萌发和开花,消耗养分储备,从而降低了抗寒能力。一旦在春季遭遇倒春寒的情况,就容易遭受冻害;而且,多年生作物,比如葡萄、茶树等,需要通过冬季的低温来完成休眠,积累养分。而暖冬可能会导致这些作物休眠不足,等到春季时,生长会乏力,甚至影响次年产量;另外,冬天温暖会加速土壤微生物分解有机质,释放氮、磷等养分。但如果农作物还没有进入生长期,这些养分无法被吸收,可能随雨水淋失或转化为无效形式。
这句农谚的意思是说,如果重阳节这天刮起了北风,按照老祖宗的说法,预示着冬天会非常寒冷。
北风通常携带冷空气,其强度与频率直接影响冬季气温。重阳节这天如果刮北风,可能意味着冷空气提前南下,导致冬季气温偏低。
总结:“冷不冷,就看九月初九”,今日九月初九,今年冬天会很冷吗?我们根据老祖宗的经验可以知道,如果农历九月初九这天下雨、刮风、打雷,预示着冬天会非常冷;如果农历九月初九这天是晴天,预示着会是个暖冬。
今日农历九月初九,你们那里的天气如何?欢迎留言!
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