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说白了,汤越白,嘌呤越狠,嘴爽完脚就肿成馒头,谁再鼓吹“多喝几碗抗寒”就是直接把痛风患者往火坑里推。
东来顺今年拿山楂普洱去申请专利,听着高大上,其实就是把酸解和茶多酚去膻的初中化学知识包装成生意。
省30%炖肉时间,饭店翻台快了,家里跟着学的人省的是燃气,可嘌呤随时间浓缩,30分钟反而让汤里尿酸核苷酸更纯,谁血尿酸过了420μmol/L谁中招。
电炖盅98℃恒温听着温柔,实测持续六小时,嘌呤值比老砂锅滚煮90分钟还高出一截,淘宝月销三万台,评论区晒图清一色“汤色奶白”,却没人提醒“奶白=乳化脂肪+核酸”,痛风选手集体沉默。
中国农大说萝卜能降40%胆固醇,可没告诉你得连汤带萝卜一起吃够200g,大多数人捞两块意思一下,实际吸收顶多降个8%,心理安慰大于疗效。
椰子水替代部分水量最近在小红书爆火,清甜是有了,可果糖直接刺激肝脏合成嘌呤,一口下去双倍暴击,南方网友发帖“好喝,但第二天大脚趾秒变红灯”,点赞两千,评论区全是“原来不是我一个人”。
真正该看的不是配方,是人群。
布鲁氏菌今年在河北、山西两地爆发,源头就是家庭案板生熟不分,羊肉带菌率0.9%,听起来低,落到自家就是100%。
高尿酸人群把炖煮时间锁在90分钟以内,汤头不再浓白,味道确实打折,可脚不肿就能安心上班。
真馋那一口,把第一锅汤倒掉,加水重炖,嘌呤能降一半,再丢山楂普洱,去膻也心安理得——别嫌浪费,急诊打一针秋水仙碱够买十斤好肉。
所以降温想补,先翻体检报告,尿酸正常再谈进补,超标就老老实实吃清炖羊肉别喝汤,别被“奶白”滤镜骗到病房里。
网友跟帖:
“奶白汤=嘌呤炸弹,谁爱谁喝,反正我痛风三次后戒了,现在只吃肉,汤全喂下水道,脚不疼了,钱包也省了。
”
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