全国哪的啤酒最好喝？经评比，这8个地方都不错，看看有你家乡吗

热点资讯 2025年05月26日 22:43 9 admin

“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”夏天一到，最让人感到惬意的事情莫过于和三五好友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，侃着家长里短，有人情味儿，有烟火气儿。

啤酒，是夏日里最常见的一种酒类饮品。不过，市面上的啤酒各式各样，其品牌不同，出产地不同，在口味上就千差万别，所以也有不少消费者好奇，哪种啤酒苦味重？哪种啤酒麦香浓？哪种啤酒劲儿大？全国到底哪里的啤酒最好喝呢？

相信大家都有自己的评判。经过评选，在众多啤酒中，这8个地方的啤酒都很出名，有你家乡吗？你喝过几种？

1.青岛啤酒

要说国内啤酒界的经典，非青岛啤酒莫属！1903年就创立了，到现在已经100多年历史。它产自山东青岛，最大的优势就是用崂山矿泉水酿酒。水源富含多种矿物质，硬度适中，酿出来的啤酒口感特别纯净。

啤酒倒出来，颜色是透亮的金黄色，看着就诱人。泡沫又细又密，像奶油一样，而且特别持久，倒完酒过好久，杯子上还挂着泡沫。喝起来先是酒花的微苦，接着麦芽的香甜就上来了，两种味道平衡得恰到好处，咽下后嘴里还留着淡淡的香气，回味悠长。

青岛啤酒品牌旗下经典1903用的是百年前的老工艺，两段法低温发酵，发酵时间比普通啤酒长得多，所以麦芽香气特别浓郁，口感醇厚顺滑，老青岛人和懂酒的都爱喝这款。

纯生用的是无菌膜过滤技术，从生产到运输全程冷链，最大程度保留了啤酒的新鲜口感，冰一下喝，清爽得不得了。

白啤属于比利时风格，加了芫荽籽和橙皮，倒出来酒液有点浑浊，喝着有股独特的果香和香料味，特别适合不太能接受苦味的朋友。

2.雪花啤酒

雪花啤酒发源于辽宁沈阳，现在全国到处都有厂子，产量和销量都特别高。它走的是大众路线，主打清爽淡口，口感特别平顺，苦味很淡，就算不太会喝酒的人也能轻松接受，夏天解渴一流。

勇闯天涯是年轻人的最爱，包装设计特别潮，瓶子上印着雪山、攀岩这些元素，充满冒险精神。口感激爽，酒花香气清新，很多烧烤摊、火锅店都能看到它的身影。雪花纯生用低温膜过滤，最大程度保留了啤酒的原汁原味，麦香比较清淡，口感干净。

高端线匠心营造就不一样了，用的德国酿造工艺，酒体更醇厚，麦芽香味浓郁，还带着焦糖的香甜味，适合慢慢品味。

3.燕京啤酒

作为北京的特产，燕京啤酒可是陪伴了几代北京人的成长。它用的是燕山山脉深层的矿泉水，水质无污染，软硬适中，酿出来的啤酒麦香特别浓郁。

一开瓶，就能闻到浓浓的麦芽香气，倒出来泡沫丰富细腻，酒液清亮透明。喝起来清爽甘冽，后味还带点微微的甜。

燕京U8这几年特别火，酒精度只有2.8°，不容易上头，麦芽香味浓，口感柔和，就算女生也能轻松驾驭，聚餐畅饮特别合适。

经典的大绿棒子性价比超高，一瓶才几块钱，夏天和朋友撸串、吃烤冷面，来上几瓶，解渴又过瘾。

燕京纯生采用了三重除氧技术，减少啤酒氧化，喝起来口感更鲜，保质期也更长。

4.哈尔滨啤酒

作为中国最早的啤酒品牌之一，哈尔滨啤酒到现在已经有100多年历史了。它的产地在黑龙江哈尔滨，东北的优质麦芽和酒花，加上当地的好水，酿出的啤酒独具风味。

酒液是浅黄色，清亮透明，泡沫细腻丰富。喝起来醇厚中带着清爽，麦香味比较突出。小麦王是他家的明星产品，泡沫丰富持久，麦香味浓郁，口感醇厚，很多东北人都爱喝这款。

1900经典完全复刻了当年建厂时的工艺，口感纯正，有浓浓的历史韵味，适合喜欢传统风味的朋友。还有清爽系列，口感更轻盈，夏天喝特别解腻。

5.珠江啤酒

作为广东的“本土明星”，珠江啤酒在华南地区人气超高，有着浓浓的岭南风味。它用的是优质进口麦芽和酒花，酿造工艺先进，口感清新柔和。

珠江纯生可是国内第一瓶纯生啤酒，意义非凡！它用瞬时杀菌技术，最大程度保留了啤酒的新鲜口感，喝起来纯净爽口，没有杂味，配广东早茶、白切鸡特别合适。

经典款是当地人的情怀，口感清爽，麦芽香气淡雅，夏天吃大排档、喝糖水的时候，来上一瓶，特别惬意。还有白啤，加了小麦和酵母，酒液有点浑浊，喝着有股淡淡的果香和甜味，很适合女生。

6.乌苏啤酒

来自新疆的乌苏啤酒，江湖人称“夺命大乌苏”！因为它的酒精度比一般啤酒高，后劲比较大。它用天山脚下的大麦和优质啤酒花酿造，独特的工艺让啤酒麦芽香气浓郁，口感醇厚浓烈。

红乌苏是最经典的，瓶子上“乌苏”两个字是倒着印的，特别好认。喝起来麦芽味十足，酒劲大，一口下去特别过瘾，不过酒量不好的朋友可别贪杯！

小麦白啤酒加了小麦，口感更柔和，泡沫丰富，还带着淡淡的果香，没那么上头，适合不太能喝烈酒精度的人。还有黑啤，颜色深，麦芽焦香味浓，口感更醇厚。

7.金星啤酒

作为河南的老牌啤酒，金星啤酒在当地和周边地区很受欢迎，已经有30多年历史了。它最大的特点就是麦香浓郁，口感香醇。

1982原浆是他家的“拳头产品”，这款啤酒未经过滤，保留了大量活性酵母和营养物质，麦香味特别浓，口感浓郁醇厚，就像在喝液体面包。

小麦啤加了小麦，口感更清爽，还有淡淡的甜味。清爽系列主打性价比，价格亲民，口感干净利落，夏天消暑必备。

还有精酿白啤，用德国工艺酿造，加了芫荽籽和橙皮，有独特的香料味，适合追求品质的朋友。

8.龙山泉啤酒

辽宁本溪的“宝藏啤酒”！最大的优势就是用当地的优质水源，水质特别好，酿出来的啤酒清澈甘甜，口感清爽顺滑。

不管是普通款还是纯生，都突出一个“鲜”字。普通款喝起来特别清爽，没有杂味，配东北菜，像锅包肉、地三鲜，解腻又过瘾。

纯生采用低温酿造和无菌灌装技术，最大程度保留了啤酒的新鲜风味，泡沫丰富细腻，入口柔和，在辽宁周边地区人气很高，是当地人聚餐的常见选择。

食无定味，适口者珍。我国地大物博，啤酒的口味千差万别，到底哪种啤酒最好喝？或许我们永远找不到统一的答案，但是以上这几种都获得了众多网友的公认好评，朋友们可以试试看，相信总有一款适合您的口味。

这啤酒好不好喝和酿造工艺是原地以及原材料有关，但是还有一点也会影响着啤酒的口感，就是它的容器，不知道您发现没有，同一个品牌，同一款的啤酒，因为它的容器不同，喝进嘴里的口感竟然也是不同的，就拿我们北京当地最常喝的燕京啤酒来说，瓶装的燕京，铝罐装的燕京，以及我们去夜市里喝到的扎啤的燕京，味道都是有不同的。

一般情况我们本地人首选玻璃瓶，因为玻璃本身不会和啤酒里的成分发生反应，能最大程度保住啤酒原本的味道，而且玻璃瓶内壁特别光滑，倒酒的时候，啤酒泡沫又多又绵密。

而铝罐啤酒内壁都有涂层，喝的时候总觉得有一股若有若无的金属味。另外，铝罐灌装时不能充太多二氧化碳，倒出来的泡沫不够持久，消散得比玻璃瓶啤酒快很多。

但是要说“鲜”，扎啤认第二，没谁敢认第一！它就是从酿酒罐直接接出来的生啤，没经过高温杀菌，啤酒里的酵母、香气物质、营养成分都原汁原味保留着。喝上一口，麦芽香、啤酒花的清香直接往鼻子里钻，超级上头，口感清爽又醇厚，新鲜劲儿拉满！

所以一般情况下我们如果去饭店，烧烤摊儿，酒吧之类的肯定都是点扎啤，而如果在家的话，基本上喝的都是大绿棒子，像那种铝罐的啤酒又贵量又少，味道还不好，基本上很少会有人买。

在咱们国内啤酒业经过了数十年的发展，开始向成熟期过渡，当前仍是全球最大的啤酒消费市场之一，机构预计2025年，啤酒产业销售规模将超过2400亿元。而对于我们普通人而言，它不光是一种饮料，更是一份微醺的享受，工作生活压力大，人情世故惹人烦，再加上上有老下有小的身不由己，一瓶啤酒的微醺也许解决不了这些问题的本质，但是能够给我们片刻的微醺，舒缓下压力，啤酒虽好，但是也不能贪杯，尤其是打算开车的朋友，更是要记得开车不喝酒，喝酒不开车。

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