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中国十大面条排名（十大面条排名前十名）

排行榜 2025年10月23日 15:30 3 admin

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中国的十大面条是什么

中国十大面条排名（十大面条排名前十名）

1、中国十大面条分别是兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、重庆小面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面和吉林延吉冷面。 兰州拉面：以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味闻名，汤鲜味美，面条筋道。 北京炸酱面：由黄酱或甜面酱炸制的酱料，搭配蔬菜丝和筋道面条，酱香浓郁。

2、延吉冷面：中国的十大面条之一，传统的中国朝鲜族食品，以荞麦粉、小麦面和淀粉制作而成，酸甜可口，风味独特。老北京炸酱面：中国的传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，面条配上肉酱和多种蔬菜，鲜香劲道。

3、兰州牛肉面（甘肃）特色：讲究“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”。面条类型：手工拉面，分粗细等级（如毛细、二细、韭叶等）。文化地位：级非遗，西北面食的代表。

4、兰州牛肉面：又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。面条粗细多样，如大宽、二宽、韭叶子等。北京炸酱面：流行于北京，由菜码和炸酱拌面条而成。菜码包括黄瓜、香椿、豆芽等，炸酱由肉丁和黄豆酱或甜面酱制成。山西刀削面：因其风味独特而驰名中外。

5、此次评选出的中国十大面条为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面。文化节由商务部、中国饭店协会等举办，被视作全国餐饮业的“奥斯卡”。

中国十大面条品牌排行榜

年面条-挂面十大品牌 2025年挂面十大品牌包括金沙河、陈克明、想念、金龙鱼、香雪、博大面业、今麦郎、裕湘、中裕ZHONGYU、春丝，以下是这些品牌的详细介绍（排名不分先后）：金沙河 所属公司：金沙河集团有限公司 简介：金沙河起源于1971年，是全国知名的面业品牌，专业从事小麦深加工服务的大型农产品加工企业。

味千拉面：1968年创立于日本，全球超800家门店，以标准化骨汤工艺闻名。 和府捞面：2012年创立，主打书房捞面概念，全国门店近600家，面向中高端市场。 马记永：兰州牛肉面连锁品牌，获腾讯投资，提供8种面型选择，全国直营店超200家。

中国十大面条品牌排行榜：金沙河、陈克明、寿桃牌、想念、春丝、望乡、方广、裕湘、香雪、博大。金沙河 河北金沙河面业有限责任公司，挂面知名品牌，创建于1996年，国内挂面加工业领先企业，专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业。

陈克明是一家致力于高端面条的中国十大面条品牌之一，公司有着十几项面条制作专利，生产的面条好吃又耐煮，赢得了消费者的好评。金沙河 金沙河是一家拥有优质小麦生产基地的面条品牌，因为有着得天独厚的优质原料，并且在生产过程中不添加除食盐之外的任何食品添加剂，保证了产品的原汁原味。

陈克明：成立于1984年的陈克明食品有限公司，于2012年在深交所上市。作为国内挂面行业的领军品牌，陈克明提供包括营养、高筋、礼品和儿童系列在内的多种面食产品。这些产品在全国享有盛誉，并得到消费者的高度认可。

十大名面阳春面

陕西棒棒面：以其独特的制作工艺和爽滑的口感著称。山西刀削面：面条宽厚，口感劲道，搭配丰富的浇头，味道鲜美。四川担担面：麻辣鲜香，面条细滑，是四川地区的传统美食。河南烩面：面条宽厚有嚼劲，汤头浓郁，搭配多种食材，营养丰富。延吉冷面：面条筋道，汤头酸甜爽口，是夏日消暑佳品。

扬州阳春面以其清淡爽滑的口感深受大家的喜爱，其制作工艺独特，面条柔软滑嫩，汤头清澈鲜美，搭配上新鲜的蔬菜和少许调味料，让人回味无穷。上海葱油拌面则是上海的传统小吃之一，面条细滑有劲，搭配上浓郁的葱油和特制的调料，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。

阳春面——面条配上葱花，猪油，汤鲜味美，虽然很简陋，但非常好吃，养胃，在现在很受欢迎，是特色面食。河南烩面——宽面条搭配上高汤及各种配菜，面劲道汤也香，深受全国人民的喜爱。

镇江锅盖面：锅盖面是中国十大名面之一，也称镇江小刀面，以其独特的烹饪方式和风味著称。 阳春面：阳春面是江南地区的著名传统面食，又称光面、清汤面或清汤光面，以其汤清味鲜、清淡爽口而受到欢迎，是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的特色美食。

上海阳春面 上海阳春面之为上海的特色，就像大饼、油条、豆浆、菜饭“四大金刚”一样，乃是深深与上海人的生活维系在一起的。四川担担面 四川担担面是成都市和自贡市的一道传统小吃，已经有上百年的历史，是中国的十大名面条之一。

阳春面，很多武侠剧中都有这么一句台词：“小二，来碗阳春面！”。阳春面属扬州菜系，是江南地区著名的传统面食小吃。汤清味鲜、清淡爽口是阳春面的一大特色。炸酱面，炸酱面源于北京，被誉为“中国十大面条”之一，是将菜码、炸酱拌入面条而成。

最好吃的面条排行10名

根据国内广泛认可的面食评选和大众口碑，以下是中国最好吃的十大面条排行及其特色：武汉热干面武汉早餐的代表，碱水面拌芝麻酱、辣油和萝卜丁，口感爽滑劲道，咸香微辣，被多份榜单列为榜首。兰州牛肉面以“一清二白三红四绿五黄”著称，牛骨清汤、手工拉面和辣椒油的完美结合，被誉为“中华第一面”。

世界好吃的面条排行榜前十名如下：日式拉面：以其鲜美的汤底、筋道的面条和丰富的配料著称，一碗地道的日本拉面包含鲜汤、熏制叉烧肉、腌制竹笋和香葱等。日本乌冬面：以小麦为原料，口感介于切面和米粉之间，偏软，搭配精心调制的汤料，味道可口。

兰州牛肉面 特点：兰州牛肉面以其面条细而韧、汤汁鲜美、牛肉香浓而著称。面条采用手工拉制，口感劲道。汤汁由牛骨熬制，鲜美无比。图片：河南烩面 特点：河南烩面以其面条筋道、汤浓味美而广受好评。面条采用优质面粉制作，口感滑爽。汤底由多种食材熬制，味道鲜美且营养丰富。

兰州牛肉面（甘肃）特色：清汤鲜美，面条劲道，配萝卜片、蒜苗和油泼辣子，讲究“一清二白三红四绿五黄”。灵魂：熬制数小时的牛骨汤和手工拉面技术。 北京炸酱面（北京）特色：手擀面配甜面酱炒制的肉酱，加黄瓜丝、豆芽等“面码”，酱香浓郁。关键：炸酱的火候和肥瘦相间的五花肉。

世界十大最好吃的面条包括以下几种：意大利面：特点：种类多样，形状各异，搭配丰富的酱料和奶酪，口感丰富。知名度：全球广泛流行，是意大利饮食文化的代表之一。中国兰州拉面：特点：面条筋道，汤汁鲜美，搭配牛肉和葱花等配料，风味独特。知名度：中国西北地区特色小吃，享有较高声誉。

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